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Forum mycélium 2ème édition

      

samedi 13 et dimanche 14

Exposition de champignons - exposition de lichens - ateliers - sorties en nature animées (champignons et lichens) - conférences pour tous publics - espace de discussions et d'échanges avec les conférenciers - espace enfants - buvette - petite restauration - galerie d'art - stands 

Programme Forum Mycélium 2018

Samedi 13 octobre

 

10h  Discours d’inauguration

salle d’exposition mycologique

 

10h15  Les champignons, les lichens et leurs environnement

Sortie nature encadrée par Hervé Cochini – animateur nature et mycologue -, et Hervé Coves  - ingénieur agronome -

départ salle d’exposition mycologique

 

11h15  Apéritif d’inauguration

salle d’exposition mycologique

 

14h30   L’amanite tue mouche : histoire, légendes et utilisations dans les différentes civilisations

Conférence de Chloé Laffay - animatrice nature -

salle de conférence

 

15h30 Cuisiner les champignons et choisir un vin assorti

Atelier cuisine et dégustation animé par Jacques Marcon - chef triplement étoilé - et la Cave Marcon de Saint Bonnet le Froid

salle du bas

 

16H30 La radioactivité et les champignons

Conférence par la CRIIRAD - Commission de Recherche et d’Information Indépendantes sur la Radioactivité -

salle de conférence

 

17h30 Les myco-bio-matériaux* et le cuir de champignon

Atelier animé par Helena Amalric - ingénieure biomiméticienne -

* matériaux réalisés à base de champignons

salle du bas

18h30 Les champignons toxiques et les bons comestibles

Conférence de Pierre Roux - célèbre mycologue - et Damien Duverger - fondateur de plusieurs forums Facebook sur les champignons et la gastronomie -

salle de conférence

 

19h30 Parcours mouvementé d'un jeune producteur de champignons au Burkina Faso

Discussion avec « Zouni » Issoufou Zoungrana 

- producteur de champignons comestibles et correspondant de l’association Mycorium Sauvage -

salle d’exposition mycologique

Dimanche 14 octobre

 

10h Les champignons, les lichens et leurs environnement

Sortie nature encadrée par Hervé Cochini – animateur nature et mycologue - et Hervé Coves  - ingénieur agronome -

départ salle d’exposition mycologique

 

11h Les vins botrytisés

Atelier de présentation et dégustation proposé par la Cave Marcon de St Bonnet le Froid accompagné par Marc André Selosse - chercheur au Muséum d’Histoire Naturelle

salle du bas

 

13h30 Les myco-bio-matériaux*

Atelier animé par Helena Amalric - ingénieure biomiméticiènne -

* matériaux réalisés à base de champignons

salle du bas

 

14h00  Les Paysans et leur rôle sur les biotopes

Conférence de Nathanaël Jouhet - producteur de fruits rouges bio et ramasseur de champignon profesionnel -

salle de conférence

 

15h Contons / Comptons les champignons

Sortie mycologique contée avec Hervé Cochini – animateur nature et mycologue - et l'association la Forêt des contes en Vocance

départ salle d’exposition mycologique

16h  Les symbioses, relations particulières entre monde microscopique et végétaux

Conférence de Marc André Selosse

- chercheur au Muséum d’Histoire Naturel de Paris spécialiste des symbioses et auteur du fantastique Jamais seul -

salle de conférence

 

18h Les interactions des champignons du sol

Conférence d'Hervé Coves

 - ingénieur agronome et responsable d’un service de recherches pour la Chambre d’agriculture de la Corrèze -

salle de conférence

 

19h30 Le passage au bio : exemple d'une exploitation de fruits rouges sur Saint André en Vivarais

Discussion avec Christophe Frances

- producteur de fruits rouges passant bio avec le soutien technique d’Hervé Coves -

salle d’exposition mycologique

 

Les conférences proposées sont TOUS PUBLICS. Elles dureront 1h et se poursuivront, pour ceux qui le souhaitent, sous forme de discussion dans la salle d’exposition mycologique.

Dans cette même salle, comme son nom l'indique, vous pourrez également visiter notre belle exposition mycologique où de nombreuses espèces de champignons vous seront présentées dans leurs biotopes reconstitués. 

Gérard Mottet - mycologue, responsable de la section mycologique du foyer rural de Montmélian (Savoie) -, Jérôme Legros - président de l’association Mycorium Sauvage - ,  Damien Duverger et Pierre Roux se feront un plaisir de répondre à toutes vos questions.

Et si vous avez besoin de conseils pour photographier vos nouvelles espèces préférés, n'hésitez pas à vous tourner vers Joseph Bartolome - photographe spécialiste des champignons - qui se fera un plaisir de vous renseigner et de vous présenter son expo photographique.

 

Dans la salle du bas, vous trouverez :

- une exposition de lichens animée par Hervé Cochini

- une galerie de dessins (Les zentangles d’Eric)   http://ericzentangles.blogspot.com/

- de nombreux stands : myciculteurs, fabriquant de panier en lames de bois, la CRIIRAD ……

 

Pour les (petites) soifs et les (gros) creux, l’école hors contrat de Saint André en Vivarais sera là pour vous ravitailler en boissons et en petite restauration.

Cet événement est OUVERT A TOUS et les enfants sont les bienvenus. Un coin pour petits champignons leur sera dédié avec diverses activités.

 

L’accès aux expositions et ateliers est gratuit.

Nous demandons une participation de 5€ par jour, au plus de 16 ans et aux non-adhérents, pour les conférences et sorties nature.

Cette participation, ou votre adhésion*, nous permet de faire perdurer cet événement et d'accueillir dans de bonnes conditions tous ces super intervenants que vous allez avoir l'opportunité de rencontrer. Merci à eux d'avoir accepté notre invitation et merci à vous pour votre soutien.

* Pour plus d'infos sur l'adhésion, rdv sur notre site https://www.mycoriumsauvage.com/ dans l'onglet L'association  puis Comment adhérer ? 

Programme imprimable

lundi 15